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海底捞董事会瘦身、推COO轮值计划,上半年亏2.7亿元,啄木鸟计划后翻台率上升

原标题:海底捞董事会瘦身、推COO轮值计划,上半年亏2.7亿元,啄木鸟计划后翻台率上升

出品 | 搜狐财经

作者 | 李文贤 张佳宇

海底捞董事会再次进行调整。

9月21日晚间,海底捞发布公告称,杨华、刘林毅、李瑜及杨立因工作调整已各自向董事会请辞以辞任执行董事,并于当日起生效。以上四位将继续担任各自目前于集团的其他职务。

此次调整前,海底捞董事会共有15人,包括10名执行董事和5名独立非执行董事。海底捞称,此次调整后,海底捞董事会将由6名执行董事及5名独立非执行董事组成。

公告同时表示,海底捞已采纳并计划实施轮值首席运营官计划。

根据该轮值计划,大区经理、各职能部门部长或总监及各委员会主任在符合特定条件后,均有资格参与轮值计划。每一轮值首席运营官的选定和连任,需由首席执行官提名并根据公司任免流程进行任命。

四名“老将”辞任执行董事

根据此前公告,此次辞任的4名执行董事,均为海底捞在去年8月任命,且均为海底捞体系内成长起来的“老将”。

公开资料显示,杨立2021年6月起任海底捞产品总监,负责技术创新及研发、产品标准化和食品安全。

而38岁的杨华1999年加入海底捞,从服务员做起,在海底捞历任多个职位,曾任四川海底捞副总经理、海底捞教练,2021年6月起担任海底捞大区经理。

现年37岁的刘林毅2021年6月起任大区经理,主要负责中国大陆餐厅的整体运营;其2003年入职海底捞,曾任四川海底捞北京区域经理、四川海底捞海外事业部部长、负责优鼎优餐厅业务以及海底捞教练,且拥有海外门店运营经验,持有公司81.5万股股份。

李瑜在今年3月刚刚被委任为海底捞中国大陆地区首席运营官,自2007年11月加入海底捞集团以来历任多个职位,先后担任泰国、韩国等地区门店经理及大区经理,同时担任若干附属公司的董事及高级行政人员。

根据披露,目前保留的6名执行董事分别为张勇、周兆呈、高洁、杨利娟、李朋、宋青。

其中,周兆呈还担任联席公司秘书,2018年4月3日获委任为公司首席战略官;高洁于2020年8月25日获委任为执行董事,并担任数字运营中心总监;杨利娟2018年1月获委任为公司首席营运官;李朋2014年加入海底捞,历任财务管理部共享中心高级经理及海外财务高级经理。宋青于2021年6月起任职采购总监,主要负责本集团的采购。

海底捞称餐厅经营业绩有所改善

对于“轮值首席运营官计划”,海底捞公告解释称,随着新冠肺炎疫情逐步缓解,海底捞在中国内地及其他地区的餐厅经营业绩有所改善,“啄木鸟”计划带来了积极成效,今后一个精简强化的董事会结构将提高海底捞的决策效率,优化董事会与高级管理层的角色划分。

“啄木鸟计划”是海底捞在去年11月5日宣布的措施,主要包括持续关注经营业绩不佳门店,重建并强化部分职能部门,恢复大区管理体系,强化内部管理和考核机制,收缩业务扩张,海底捞期望借此进一步改善公司经营状况。

不过,海底捞上半年仍处于亏损中。

财报显示,今年上半年,海底捞期内营收同比下降16.6%至167.6亿元;净亏损2.66亿元,同比下降381.67%;平均翻台率2.9次/天。

不同于市场唱衰,业内多家证券机构发布研报点评,认为海底捞业绩已出现复苏。

中金机构认为,海底捞上半年净亏损好于预期,在开源和节流措施下,使得2022年上半年经营层面实现微利。

此前,据民生证券研报点评,海底捞受今年上半年“新冠疫情”和“啄木鸟计划”内外部因素影响,导致经营层面承压;但实施“啄木鸟计划”以来,海底捞翻台率等数据有所改善。

东吴证券也发布研报点评,称啄木鸟计划为海底捞在单店营收、及成本费用控制等方面发挥重要作用;2022年上半年,若剔除因门店关停带来的损失,预计海底捞将实现盈利,净利润约3000万元。

截至发稿,海底捞股价已连续三个交易日下跌,今日收盘跌3.6%,收盘价为15港元/股。返回搜狐,查看更多

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发布于:浙江省
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